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SUNTORY GALLERY
サントリー樽ものがたり ギャラリー
サントリー樽ものがたり
ウイスキーの世界を
もっと楽しく
もっとディープに
長い年月をかけてサントリーウイスキーを熟成した樽を、
家具やテーブルウェアに至るまで、様々なこだわりアイテムへ再生しました。
ウィスキー樽の素材となるのは、キング・オブ・フォレストと呼ばれるホワイトオーク。
役目を終えた樽は解体されますが、その解体材はなおも重厚で力強く、独特の風合いと艶があります。
オークの森に始まり長い年月を過ごした樽オーク材の物語を感じながら、
ウイスキーと共に心豊かなライフスタイルをお楽しみください。
ウイスキー樽の神秘
さらに、長い年月の熟成期間に
大切なウイスキーが漏れないように
板目に比べて反りにくく
歪みにくい柾目を贅沢に使用しています。
この貴重な柾目のオーク材を
再生する事業を1998年から
サントリーは取り組んでいます。
ウイスキーを何十年もの間
熟成させるために、樽材には
密度の高いオーク材を使用しています。
蒸溜したてのウイスキーの原酒は
無色透明で荒々しい香味ですが
樽の中で熟成を経る間に琥珀色の輝きと
芳しい香りとまろやかな味わいへと
変化していきます。
使い終わったウイスキー樽はそのまま
廃棄すると思う方もおられるようですが
実はそうではありません。
ウイスキーの樽材は長い年月の後
役割を終えたのち一度解体されます。
解体された樽材を再び真っ直ぐなオーク材へ再生し
重厚で力強い家具材として
生まれ変わります。
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